Compositie
60% Pinot Meunier
30% Chardonnay
10% Pinot Noir

Degustatie
De kleur (zicht): Intens geel, gouden reflectie, extreem fijne bubbels.
De neus (geur): Expressief, fruitige toets van citrusvruchten, gestoofde gele vruchten.
De mond (smaak): Openhartige en eerlijke aanval van de smaakpapillen. Vol en rond in de mond. Romig en zalvend met een nasmaak van citrusvruchten.

Perfect met
Sint-Jacobsvruchten met sinaasappelsaus.

Alcohol: 12,5%
Dosage: 10 g / l
Zuurheid: 5,2

Medailles
Geselecteerd door “Sommeliers Internationals” 2016.